インドネシア　マンデリン　ビンタンリマ

¥1,640

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生産地：インドネシア　スマトラ島リントン・パランギナン
標高： 1,400m～1,500m
生産者：リントン周辺の小農家
栽培品種：ティピカ系
精製処理：スマトラ式

農薬基準値以下

スマトラ島北部からお届いた生豆。ハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味とマンデリンらしい香りをもったコーヒーです。スマトラ式というユニークな精選方法のため、一般的にはマンデリンは生豆の先が裂けてしまうことがよくあります。裂けた部分から品質劣化が起こる為、できるだけ丁寧に手選別する必要があります。

珈琲が大地の恵みであることを感じさせるどっしりとしたボディと強い香り。苦味と調和する甘みをもった珈琲です。
力強いボディの上に繊細な酸味軽やかな甘みが躍るフレーバーです。

焙煎度はフレンチロースト(深煎り)です。

販売は200g単位です。
送料は300円です。