コロンビア　ウィラ　スィートベリー

¥1,240

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生産地：コロンビア　ウィラ県
標　高： 1,300〜1,800m　
農園名：　複数農家
栽培品種：カツーラ　
精製処理： Washed（水洗式）

ほぼ赤道直下に位置するウィラ。日射量は十分で、火山性の土壌でミネラルも豊富。標高が高く、冷涼な気候と、谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで寒暖差が生まれ、コーヒーの木は実に糖分を蓄えます。その結果、まろやかな酸味と、長く続く甘さを持ったコーヒーになります。気候条件に恵まれたコーヒーは、険しい斜面で一つ一つ手摘みで収穫しています。コロンビア南部で国内一の名産地となったウイラ県ですが、ウイラ県で収穫されるスプレモの中でも、「明るい、柑橘、ベリー」のカップテイストにフォーカスした商品です。柑橘系のフルーティさと、煎りすすめていくと発達していくビターチョコのような甘みをお楽しみください。

おすすめの焙煎度はフレンチロースト(深煎り)です。

豆挽きをご希望の方はご注文の際「備考欄」に粗挽き・中挽き・細挽きのご記入をお願いいたします。記入がない場合は「豆のまま」での発送となります。

販売は200g単位です。
送料は300円です。